Nộm miến trộn món chay thanh mát

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Nộm miến chay, món chay thanh mát cho ngày nắng nóng

    Nộm miến trộn món chay thanh mát

    Nguyên liệu:

    • 70gr miến dong
    • 3 bìa đậu phụ
    • 100gr cần tây
    • 100gr cà rốt
    • 50gr lạc
    • Ớt, đường, dấm, muối

    Thực hiện:

    Bước 1:

    – Ngâm miến trong nước cho nở rồi trần chín bằng nước sôi. Sau đó, xả lại với nước lạnh cho sợi miến tơi và giòn nha!

    Bước 2:

    – Cắt đậu phụ thành miếng vừa phải rồi đem chiên vàng.

    – Sau đó, các bạn cắt đậu thành miếng nhỏ vừa ăn.

    Nộm miến trộn món chay thanh mát

    Bước 3:

    – Mình gọt vỏ cà rốt, rửa sạch rồi nạo sợi. Trộn muối vào và vắt ráo để cà rốt giòn.

    – Cần tây bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt khúc khoảng 5cm.

    Bước 4:

    – Pha đường, giấm, muối với nước thành hỗn hợp nước chua ngọt vừa miệng.

    – Mình có thể thêm ớt nếu ăn được cay.

    – Trộn đều phần nước nộm với miến, đậu, cà rốt và cần tây.

    Nộm miến trộn món chay thanh mát

    Bước 5:

    – Trong lúc chờ nộm miến ngấm thì đem lạc rang chín.

    – Bỏ vỏ rồi giã dập nhé!

    Bây giờ bày nộm ra đĩa, rắc lạc và thêm rau mùi lên trên.

    Nộm miến trộn món chay thanh mát

    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *