Nước nha đam, thức uống thanh mát, giàu dinh dưỡng. Uống nước nha đam mỗi ngày làn da của bạn sẽ căng mịn, hồng hào, đẹp hơn mỗi ngày. Nước nha đam, thức uống không thể thiếu trong thực đơn món chay của bạn.

Nha đam hay còn gọi là lô hội, là loại thực phẩm có rất nhiều công dụng. Ngoài dùng dịch (gel) nha đam để chữa các bệnh ngoài da như: bỏng, phồng rộp, côn trùng cắn, bầm tím, trầy xước hay làn da khô rám vì rám nắng…,nha đam còn được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, có lợi cho sức khỏe như: canh nha đam, chè đậu xanh nấu với nha đam, nha đam ướp đường… và không thể không nhắc đến món nước uống nha đam thanh mát, giàu dinh dưỡng. Khi sử dụng nha đam như một loại thực phẩm không thể thiếu hằng ngày, bạn sẽ ngăn ngừa được một số bệnh như: phòng ngừa sỏi niệu, trị chứng nguyệt san bất thường, chống béo phì, bệnh sơ gan cổ chướng, bệnh tiểu đường và cao huyết áp. Một điều mà các chị em phụ nữ không thể bỏ qua chính là sử dụng thực phẩm làm từ nha đam mỗi ngày sẽ làm cho làn da căng mịn, sáng hơn, ngừa mụn, ngừa nám, gương mặt sẽ đẹp hơn, đầy sức sống hơn.

Hôm nay, món chay sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món nước nha đam, ngon, bổ, rẻ và đặc biệt cách chế biến vô cùng đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Nha đam ( bạn có thể dẽ dàng tìm mua nha đam ở các chợ và siêu thị hoặc nếu nhà bạn có trồng nha đam thì công việc chuẩn bị sẽ đơn giản hơn)

– Đường phèn

Cách nấu:

Bước 1: Sơ chế ( nếu bạn mới làm lần đầu thì bạn sẽ cảm thấy vô cùng khó chịu với mùi nhựa nha đam tiết ra nhưng nếu làm nhiều lần thì sẽ không còn cảm giác này nữa)

– Nha đam gọt sạch lớp vỏ cứng bên ngoài.

– Phần thịt trắng ngân trong nước muối khoảng 15 phút cho sạch nhớt.

– Với ra, rửa sạch, cắt thành hình hạt lựu nhỏ hoặc xay nhỏ nhưng vẫn còn hình hạt.

Bước 2: Nấu nước nha đam

– với 1 lá nha đam 500g thì ứng với 1 lít nước và khoảng 100g đường phèn.( muốn uống ngọt thì 200g đường)

– Đun sôi nước, thả đường phèn vào cho tan hết

– Cho nha đam đã sơ chế vào, đợi cho nước sôi lại thì tắt bếp

Sau khi đã hoàn thành xong, bạn để nguội rồi cho vào chai để vào ngăn mát tủ lạnh uống dần. ( Bạn có thể để đến 1 tuần trong ngăn mát)

Món chay chúc các bạn có một thức uống ngon mỗi ngày.