Ragu hạt dưa Egusi kiểu Cameroon

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Món chay: Ragu hạt dưa Egusi kiểu Cameroon .

    Vật liệu cho mon chay Ragu hạt dưa Egusi:

    • 1 chén nhỏ chất đạm chay.
    • 150g cà chua, thái nhỏ.
    • 25g boa-rô, thái nhỏ.
    • 1g gừng, đập dập.
    • 1g lá cần tây, thái nhỏ.
    • 30g ớt chuông xanh, thái nhỏ.
    • 1 củ hành, thái nhỏ.
    • 2 tép tỏi, thái nhỏ.
    • Viên súp chay.
    • Muối.
    • Hạt dưa egusi, xay nhuyễn.
    • Một chút dầu ăn.

    Thực hiện mon chay:

    • Cho cà chua, ớt chuông xanh, lá cần tây, boa-rô, tỏi, củ hành, gừng và chút nước vào máy sinh tố, xay nhỏ.
    • Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi.
    • Trộn đều một ít nước và muối với hạt dưa egusi đã xay nhuyễn.
    • Cho các vật liệu đã xay vào nồi xào đến khi chín.
    • Khi cà chua chín, cho từng muỗng hỗn hợp hạt dưa egusi vào, tạo thành viên trong nồi.
    • Cho chất đạm chay vào nồi ragu. Trộn lên.
    • Kế cho viên súp chay vào, khuấy lên. Nấu tiếp.
    • Thêm một chút nước vào. Đậy nắp nồi, đợi chín. Nêm nếm cho vừa ăn.

    Trình bày:

    • Cho Ragu Hạt Dưa Egusi vào giữa đĩa.
    • Xếp khoai đã được nấu chín chung quanh.
    • Đặt ngò tây lên trên khoai cho đẹp.
    • Dùng với cơm, sắn, khoai và bánh mì.
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *