Sushi Chay .

2019-10-30
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

0 People rated this recipe

Công thức liên quan:
  • Bò né chay 2

    Bò né chay

  • Khổ qua kho chay 3

    Khổ qua kho chay

  • Cách làm món Mì Quảng xào chay

    Mì Quảng xào chay

  • Cách làm món Súp chua cay chay

    Súp chua cay chay

  • Cách làm món Kho quẹt chay

    Kho quẹt chay

Sushi Chay .

Nguyên liệu cho món sushi chay :

  • Gạo Nhật 500 gr.
  • Xì dầu Nhật 50 ml.
  • Giấm gạo Nhật 50 ml.
  • Lá nori (rong biển khô) 5 lá.
  • Bí đỏ 100 gr.
  • Bơ 100 gr.
  • Cá hồi chay 100 gr.
  • Dưa chuột 100 gr.

Cách làm Sushi chay:

  • Vo sạch gạo rồi cho vào nồi cơm điện nấu, cơm chín thì tưới giấm gạo pha đường, muối lên cơm rồi đảo đều, phơi ra ra cho nguội.
  • Cá chay xắt mỏng; dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột, xắt dọc. Bơ bỏ vỏ và hột, xắt miếng dài. Bí đỏ luộc chín, cắt miếng chữ nhật vuông nhỏ.
  • Làm cơm cuộn: Để rong biển lên mành tre, cho một lớp cơm mỏng đều lên phân nửa lá rong biển, rồi xếp lần lượt đậu hũ, bơ, dưa chuột lên cơm. Cuốn mành tre lại cho thật chặt. Khi ăn xắt khúc nhỏ.
  • Làm cơm vắt: Dùng muỗng múc một nắm cơm cho vào lòng bàn tay, nắm một nắm vừa miệng rồi đặt cá hồi, hoặc bí đỏ lên trên. Cắt rong biển thành đoạn nhỏ chừng 1cm, rồi quấn quanh miếng cơm. Ăn cùng xì dầu Nhật.

Trích nguồn: Tạp chí Bếp Gia Đình

Recipe Type:

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *