Nguyên liệu cho bánh hamburger chay:

• Vỏ bánh hamburger.
• Đậu phụ.
• Nấm.
• Hành tây.
• Sốt cà chua, tương ớt.
• Bột chiên xù.
• Rau chân vịt (hay salad).

Thực hiện món bánh hamburger chay :

• Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với hành và nấm cho chín nhé!
• Trộn đậu phụ, tỏi và rau mùi, húng quế băm nhỏ trong một bát lớn nè.
• Sau đó thì cho thêm ít hành tây, nấm, sốt cà chua, dấm và tương ớt vào trộn tiếp.
• Thêm một ít đậu phụ vào trộn đều lần nữa cho vừa miệng và thấm đều. Sau đó cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong 30 phút.
• Bây giờ thì chia thành nhiều phần nhỏ rồi nhúng vào bột chiên xù rồi chiên qua trong dầu nóng nào.
• Quét mayonnaise và cà chua nướng lên trên bánh mì.
• Rồi cho tiếp đậu phụ rán và rau bina nữa nè.
• Đối với người châu Á mình thì nên dùng salad để thay thế cũng được nhé!