Thưởng thức món : Nấm linh chi xào chay .

Vật liệu cho món nấm linh chi xào chay: (2 khẩu phần)

• 100 gram nấm linh chi trắng, lặt gốc và tách rời.
• 100 gram nấm linh chi nâu, lặt gốc và tách rời.
• Lá ngò tươi, để trình bày.

Gia vị

• 1 muỗng canh xốt dầu hào chay hoặc với số lượng tùy thích.
• 2 muỗng canh nước ấm.
• 1 muỗng cà-phê dầu mè.

Thực hiện món chay:

• Kết hợp tất cả vật liệu cho gia vị trong một cái tô và trộn đều. Để một bên.
• Luộc nấm vào một nồi nước sôi khoảng 1-2 phút. Để thật ráo.
• Cho gia vị vào, trộn đều. Trình bày với lá ngò tươi và dùng.