Vào bếp với món Chay : Nộm Bí Đao .

2019-10-30
    Average Member Rating

    forkforkforkforkfork (0 / 5)

    0 5 0
    Rate this recipe

    fork fork fork fork fork

    0 People rated this recipe

    Công thức liên quan:
    • Bò né chay 2

      Bò né chay

    • Khổ qua kho chay 3

      Khổ qua kho chay

    • Cách làm món Mì Quảng xào chay

      Mì Quảng xào chay

    • Cách làm món Súp chua cay chay

      Súp chua cay chay

    • Cách làm món Kho quẹt chay

      Kho quẹt chay

    Vào bếp với món Chay : Nộm Bí Đao .

    Nguyên liệu cho mon chay nộm bí đao:

    •  Bí đao.
    •  Cà rốt.
    •  Vừng, lạc.
    •  Chanh, ớt, rau thơm.
    •  Gia vị.

    Thực hiện mon chay:

    •  Chúng mình rửa sạch rồi gọt vỏ bí và cà rốt.
    •  Gừng cũng rửa sạch, thái chỉ ngâm nước 5′ cho bớt cay rồi vớt ra để ráo.
    •  Với Bí đao, cà rốt thì các bạn thái hoặc nạo sợi dài.
    •  Rắc chút muối vào trộn đều rồi bóp qua cho ra bớt vị hăng của bí.
    •  Có thể bóp với dấm, nhưng vậy thì lúc trộn với gia vị sẽ không cho chanh vào nữa.
    •  Rửa sạch lại với nước đun sôi để nguội rồi vắt khô.
    •  Ta cho gia vị, đường, gừng cùng nước cốt nửa quả chanh vào.
    •  Vừng, lạc đã rang chín, bóc vỏ, giã dập rắc lên trên cùng rau thơm, kinh giới.
    • Khi ăn thì trộn đều lên để lạc không bị ỉu nha!
    • Món nộm của mình có vị ngọt mát của bí xanh, thơm cay của gừng và bùi bùi của lạc.
    • Nếu muốn có thể trộn thêm nem chạo cho mon chay nhé !
    Recipe Type:

      Trả lời

      Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *