Loại công thức: Bún, mì xào
Mì Quảng xào chay
Mùa Vu Lan này, Ẩm Thực Chay mời các anh chị em cùng vào bếp làm món Mì Quảng xào chay xem như một món quà gửi đến cho ba mẹ các đấng sinh thành nhân mùa báo hiếu nhé. M: muỗng canh – m: muỗng cafe 3. CÁCH DÙNG: ...
Đọc tiếpSúp chua cay chay
Dù là ăn chay trường hay ăn chay kỳ thì món chay nên có hương vị thơm ngon. Thời gian qua, đã có rất nhiều nhà hàng chay được mở ra với rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Món Súp Chua Cay Chay mà Ẩm ...
Đọc tiếpMì căn xào sả ớt
Món chay đơn giản dễ làm nhưng cực kỳ bắt cơm. Từ những bí quyết nhồi mì căn của Ẩm thực chay, bạn sẽ có những sợi mì ngon lành, thấm vị với củ cải muối dai dai, giòn giòn và không bị mặn, thơm lừng mùi sả và bột ...
Đọc tiếpBánh sen chiên giòn
Món bánh giòn rượm, đẹp mắt vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe. Hình thức tuy đơn giản nhưng giàu mùi vị: thơm bùi hạt sen, dẻo ngọt củ sen, béo nhẹ sốt Mayonnaise và thơm thơm của mè. Củ sen và hạt sen còn là những vị thuốc ...
Đọc tiếpBún riêu chay
Món chay được rất nhiều người sử dụng, vừa tốt cho sức khỏe mà vẫn thơm ngon không khác gì các món mặn, lại có sự độc đáo riêng trong văn hóa ẩm thực. Cách nấu bún riêu chay không chỉ thơm ngon mà cũng hấp dẫn không kém từ màu sắc ...
Đọc tiếpMì xào la hán
Món chay mì xào la hán món ăn chay ngon số một đổi vị cho mâm cơm ngày rằm của gia đình bạn nhé. Mì xào la hán đúng với cái tên của là món ăn ngon hấp dẫn đến tuyệt vời mà ai ăn rồi cũng phải mê. Sau ...
Đọc tiếpĂn chay cuối tuần thanh lọc cơ thể
Ngày nay ăn chay giờ như một cách “thanh lọc” cơ thể hoặc để thưởng thức hương vị lạ được nhiều thực khách chọn. Không phải cất công đi tìm quán, bạn có thể vào bếp tự làm đồ chay với nguyên liệu sẵn, có trên thị trường. Khám phá ...
Đọc tiếpMăng tây xào nấm
Để có chế độ ăn uống hợp lý tốt cho sức khỏe thì các chuyên gia đã khuyên rằng một tuần nên có 1 đến 2 bữa ăn chay. Món chay là món được chế biến từ các nguyên liệu đến từ tự nhiên không có thịt động vật. Có ...
Đọc tiếpMì căn xốt nấm
Ngày hôm nay monchay sẽ gửi đến cách làm mì căn xốt nấm, một chút thay đổi nho nhỏ bữa ăn của bạn sẽ ngon cơm hơn rất nhiều đấy nhé. Nguyên liệu chuẩn bị cho món mì căn xốt nấm: 3 cây mì căn 300 gam nấm rơm, 6 cây ...
Đọc tiếpMì chay lá đa trộn chua ngọt
Thanh mát, chua ngọt kích thích vị giác, thơm ngon, chay tịnh và đặc biệt là cực dễ làm chính là lí do bạn nên lưu giữ ngay công thức hấp dẫn dưới đây vào sổ tay món chay ngon để tự mình vào bếp chiêu đãi cả nhà mỗi ...
Đọc tiếp