Loại công thức: Khai vị

Chia sẻ cách làm các món khai vị vừa ngon, vừa dễ làm trong những bữa tiệc gia đình với không khí thân mật. Các món ăn khai vị ngon sẽ giúp bữa tiệc thêm vui hơn.

4 món chay cực ngon từ mì căn

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Đối với người ăn chay, mì căn là một nguyên liệu món chay hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim… Với thành phần chính là bột mì, mì căn ...

Đọc tiếp

Ăn chay ngon với những món gỏi

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Các món gỏi chay luôn là những món ăn chay đi đầu vì những món này đều có chung một khẩu vị là chua chua ngọt ngọt, khá dễ ăn khi ăn kèm với cơm trắng. Ngoài ra đối với những sự kiện quan trọng hoặc tiệc tùng trong những ...

Đọc tiếp

Thay đổi món chay cho bữa cơm hấp dẫn

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nấu món chay cũng cần lựa chọn nguyên liệu, cách nêm để món chay thơm ngon đúng vị, đặc biệt là có ý nghĩa trong ngày rằm, mùng một. 1. Lựa chọn nguyên liệu Trong các bữa ăn chay, do nguyên liệu thường thiếu nhóm thực phẩm từ động vật ...

Đọc tiếp

Gỏi măng chay giòn giòn lạ miệng

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Từ măng tươi, tàu hũ ky và đậu phụ chiên… là bạn có thể biến tấu nên món chay gỏi măng chay giòn giòn lạ miệng cho gia đình trong những ngày chay tịnh. Nguyên liệu: 1 bịch măng 1 bó rau răm 1 bìa đậu phụ chiên Tàu hũ ...

Đọc tiếp

Nộm thập cẩm chay – món chay ngon không ngấy

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Với những nguyên liệu rất sẵn, cách làm lại đơn giản, bạn đã có món chay nộm thập cẩm chay dễ ăn cho bữa cơm thêm ngon miệng. Nguyên liệu: 1 quả khế chua 1-2 bìa đậu phụ rán sẵn 1 quả dưa leo 1 bắp chuối nhỏ 1 củ cà ...

Đọc tiếp

Nộm miến trộn món chay thanh mát

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nộm miến chay, món chay thanh mát cho ngày nắng nóng Nguyên liệu: 70gr miến dong 3 bìa đậu phụ 100gr cần tây 100gr cà rốt 50gr lạc Ớt, đường, dấm, muối Thực hiện: Bước 1: – Ngâm miến trong nước cho nở rồi trần chín bằng nước sôi. Sau ...

Đọc tiếp

món chay : Soup khoai lang yến mạch bột sắn

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho món Soup chay : 1/3 củ khoai lang nhỡ 3 thìa canh yến mạch 1 thìa canh bột sắn 1/3 thìa cà-phê bột nghệ 1/2 thìa cà-phê bột nhục đậu khấu (muscard) 1/3 thìa cà-phê bột hạt mùi muối biển, tiêu, ít lá rau mùi Cách làm ...

Đọc tiếp

món chay : Salad miến kiểu Nhật với sốt Mayonnais

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Người Nhật có hai kiểu làm miến trộn salad thông thường là salad bún trộn với sốt tương đậu nành dấm và trộn với sốt mayonnais. Dưới đây là một ví dụ của món miến trộn mayo thuần chay. Nguyên liệu cho món chay Salad miến kiểu Nhật : 50 ...

Đọc tiếp

mon chay : Salad rau mầm vừa giòn vừa mát

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay salad rau mầm : 200g rau mầm từ đỗ xanh . 100g bún . 1 củ cà rốt nhỏ . Gia vị: Hành, tỏi, rau mùi, 1/2 thìa cà phê muối, 2 muỗng cà phê xì dầu, 2 muỗng cà phê dầu mè,1 muỗng cà phê ...

Đọc tiếp

Cocktail tôm chay kiểu Ý .

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho món chay Cocktail kiểu Ý : Tôm chay: 20gr Bắp cải tím: 20gr Cà rốt: 20gr Ớt xanh: 20gr Sữa chua: 1 hũ. Cà chua: 20gr, rau xà lách: 20gr, hành tây: 1 củ, 2 quả chanh dây để trang trí. Giấm tây: 1 thìa canh, một ...

Đọc tiếp