Loại công thức: Khai vị

Chia sẻ cách làm các món khai vị vừa ngon, vừa dễ làm trong những bữa tiệc gia đình với không khí thân mật. Các món ăn khai vị ngon sẽ giúp bữa tiệc thêm vui hơn.

Món chay : Gỏi trái su .

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Vật liệu cho mon chay gỏi trái su : 800g trái su. 1 miếng đậu hũ trắng. 150g nấm rơm búp. 50g kiệu tươi, lấy phần củ, băm nhỏ. 100g đậu phộng. 1 ít rau thơm. Nước tương + giấm + chanh + đường + bột ngọt + dầu ăn ...

Đọc tiếp

Vào bếp với món chay : Soup cốm xanh.

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay soup cốm xanh. 50 gr cốm dẹp. 50 gr nấm đông cô. 50 gr cà rốt. 30 gr bông cải xanh. 30 gr bông cải trắng. 50 gr hành boa-rô. 1 miếng đậu phụ non. 1 lít nước dùng rau củ. – Muối, bột năng, ...

Đọc tiếp

Món chay ngon : Gỏi tuyết nhĩ .

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay gỏi tuyết nhĩ: 1 cái nấm tuyết, ngâm mềm, cắt nhỏ. 1 miếng mì căn, rửa sơ, cắt khoanh. 1 miếng đậu hũ, cắt que. 1 khúc cà rốt, cắt sợi, 1/2 muỗng hạt nêm. 1/4 muỗng cà phê tiêu xay 2 muỗng canh dầu ...

Đọc tiếp

Món chay : Gỏi dưa leo khô cá .

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay gỏi dưa leo khô cá: Tàu hũ ki. Dưa leo. poa rô. Ớt sừng. Ớt hiểm. Rau húng. Cà rốt. Gia vị: Mè rang, đậu phộng rang, chao, kiệu chua, bột mì, bánh phồng tôm, nước tương, giấm gạo, dầu ăn, muối, đường, bột ngọt. ...

Đọc tiếp

Nộm miến chay

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho món nộm miến chay:  70gr miến dong.  3 bìa đậu phụ.  100gr cần tây.  100gr cà rốt.  50gr lạc.  Ớt, đường, dấm, muối.  Thực hiện món chay: Ngâm miến trong nước cho nở rồi trần chín bằng nước sôi. Sau đó, xả lại với nước lạnh cho ...

Đọc tiếp

Gỏi Cần Tây

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Vật liệu cho mon chay gỏi cần tây:  ¼ cây (⅛ kg) “ham” chay nhỏ, thái miếng dài mỏng vừa ăn.  ½ miếng đậu hủ chiên, thái miếng dài mỏng vừa ăn.  1 muỗng canh dầu .  Muối, bột nêm nấm (để nếm). Rau cải:  2 tép cần tây, thái ...

Đọc tiếp

Dưa chuột trộn phổ tai

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay dưa chuột trộn phổ tai:  100g phổ tai.  2 quả dưa chuột.  1 bát lạc rang.  1 nắm rau húng lũi.  1 quả chanh vắt nước cốt.  1 thìa súp hành tím thái lát.  Dầu ăn.  1 thìa cà-phê muối.  1 thìa súp đường. Thực ...

Đọc tiếp

Gỏi su hào nấm tuyết

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay gỏi su hào nấm tuyết: 500 g su hào, gọt rửa sạch, xắt lát mỏng miếng xéo bảng khoảng 1cm, ướp chút muối khoảng 10 phút, xả sạch vắt ráo. 50 g nấm tuyết, ngâm cho nở, xé miếng rời, trần qua nước sôi, để ...

Đọc tiếp

Măng nhồi

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay Măng Nhồi:  400g măng tươi.  1 miếng đậu phụ non.  20g cà-rốt.  20g nấm đông cô tươi.  20g hạt đậu Hà Lan.  Rau mùi.  1 thìa súp bột năng.  2 thìa cà-phê hạt nêm chay.  1 thìa súp dầu hào chay.  2 thìa cà-phê đường. ...

Đọc tiếp

Bao Tử Chay Cuốn Rau Củ

Loại công thức: Khai vị Xuất xứ: Việt Nam

Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho món bao tử chay cuốn rau củ: – 200g bao tử chay. – 100g ngô non tươi. – 100g cà-rốt. – 100g đậu cô-ve. – 100g củ dền. – 150g xà-lách xoăn. – 1 quả chanh. – 1 quả dừa tươi. – 2 thìa súp nước tương. ...

Đọc tiếp