Loại công thức: Khai vị
Chia sẻ cách làm các món khai vị vừa ngon, vừa dễ làm trong những bữa tiệc gia đình với không khí thân mật. Các món ăn khai vị ngon sẽ giúp bữa tiệc thêm vui hơn.
món chay : Salad bắp cải cà rốt sốt quýt
Nguyên liệu cho món chay salad bắp cải cà rốt sốt quýt : 1 miếng bắp cải nhỏ bằng nắm tay 1 quả cà rốt nhỏ mấy cành rau thì là 1 thìa canh muối biển Sốt: 1 quả quýt chua ngọt 1 miếng đậu phụ mềm Cách làm món ...
Đọc tiếpmón chay : Tàu hủ ky cuộn bốn mùa .
Nguyên liệu cho món chay tàu hủ ky cuộn bốn mùa : Tàu hủ ky Cà-rốt Nấm kim châm Cải thìa Lá hẹ Gia vị: Nước tương, đường, bột năng hoặc bột bắp, ớt, muối, tiêu. Thực hiện món chay : Tàu hủ ky ngâm nước cho mềm rồi để ...
Đọc tiếpKhai vị với gỏi chay rong biển
Nguyên liệu cho món gỏi chay rong biển: 2 bìa đậu phụ rán 10 g bánh tráng chiên giòn 20 g rong biển trắng 1 lọn bún tàu. 1 quả xoài xanh 1 trái dưa leo 1 củ cà rốt. 10 g nấm mèo rau răm húng lủi 1 bánh ...
Đọc tiếpmon chay : Soup chua Trung Hoa .
Vật liệu cho mon chay Soup chua Trung Hoa : 5 tai nấm đông cô, rửa sạch, ngâm mềm, giữ nước ngâm lại, thái sợi 1/2 chén măng, thái sợi 1/2 chén đậu hủ (chiên hoặc không chiên), thái sợi 1/4 chén cà-rốt, thái sợi 2 muỗng canh bột bắp ...
Đọc tiếpMón chay : Soup mì Hàn Quốc cho ngày đông .
Nguyên liệu cho món chay Soup mì hàn Quốc: 1/4 cúp bột mì căn trộn đều với 1/4 cúp nước 1 nắm tay mì Hàn Quốc 1/2 củ cà rốt, bào vỏ, rửa sạch, xắt lát 5 tai nấm trắng hay nấm baby bella hay nấm gì cũng được, ngâm ...
Đọc tiếpMón chay : Salad củ sen hồng .
Nguyên liệu cho món chay salad củ sen hồng : Củ sen . Bắp cải tím . Chanh . Đường . Thực hiện món chay : Rửa và bắp cải tím, cắt lấy những phần tốt, cho vào máy xay, thêm một ít nước sôi, xay nhuyễn và lọc lấy ...
Đọc tiếpSoup Ý Chay (Vegetarian Minestrone Soup) .
Nguyên liệu cho món Soup Ý chay : 4 chén nước lèo chay . 4 chén cà xắt hạt lựu . 1 muỗng canh rau quế, xắt nhỏ . 1/2 muỗng cà phê oregano . 2 củ cà rốt, xắt nhỏ . 2 cọng cần tây, xắt nhỏ . 1/2 củ ...
Đọc tiếpĂn chay với : Xà lách xon trộn mì ăn tái me .
Nguyên liệu cho món chay : Mì căn: 1/2 cup bột mì căn . 1/2 cup nước ấm . 1/2 m cafe muối . 1/2 m canh đường . 1/2 m canh nước tương . 1/8 m cafe ngũ vị hương (có thể cho thêm bột ớt đỏ, bột hột ...
Đọc tiếpKhổ qua tươi trộn chà bông chay
Nguyên liệu cho món khổ qua tươi trộn chà bông chay: 400 gr khổ qua. 100 gr chà bông chay. Cách làm món chay: Bổ đôi trái khổ qua bỏ hột bào hoặc cắt mỏng. Trải dàn ra dĩa, lấy màng nylon bọc thực phẩm bao lại bỏ vô ngăn ...
Đọc tiếpMón chay : Gỏi khổ qua ngon giòn .
Nguyên liệu cho mon chay gỏi khổ qua ngon giòn : Khổ qua, xắt không mỏng cũng không dầy cho vừa đủ độ giòn. Đạm chay nào mà mình thích như ham chay, tàu hủ chiên, chả lụa chay xắt lát, tàu hủ ky chiên bóp hơi nát hay nấm xào. ...
Đọc tiếp