Loại công thức: Món ăn chơi
Làm ruốc nấm ăn chay thơm ngon
Món chay ruốc nấm thanh đạm lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người ăn kiêng hay mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường. Nguyên liệu: 200g chân nấm khô Nước mắm chay, mỳ chính, bột canh, dầu ăn chay Thực hiện: – Chân nấm mua về ...
Đọc tiếp
Bánh xếp nhân chay cho ngày đầu tháng
Ngày mùng 1, bạn thử làm món chay bánh xếp nhân chay thật ngon mời cả nhà nhé! Nguyên liệu: Phần bánh: 300g bột mì 110g bơ nhạt Một ít muối 60-90ml nước lạnh Phần nhân: 30ml dầu olive 1 củ hành 1 củ cà rốt nhỏ 4 tép tỏi ...
Đọc tiếp
Chả bắp – món chay thơm giòn
Món chay chả bắp giòn nhẹ, dẻo dẻo vị bắp non, kết hợp với vị bơ béo béo thơm mùi hành lá quả thực vô cùng hấp dẫn! Nguyên liệu: 3 bắp ngô nếp 1 ít hành lá Bơ để chiên 1 thìa súp bột chiên giòn (tùy chọn) Gia ...
Đọc tiếp
Món chay ruốc nấm mặn mà ngon ngon
Món chay từ ruốc nấm có thể ăn với cơm hay với cháo đều ngon cả! Nguyên liệu: Chân nấm khô Dầu ăn chay Gia vị, mì chính, nước mắm/xì dầu chay Thực hiện: Bước 1: Chúng mình đem chân nấm ra rửa sạch với nước. Bước 2: Sau đó ngâm nước ...
Đọc tiếp
Thanh nhẹ với món chay cuốn lạ miệng
Món chay cuốn không những ngon mà còn lạ miệng, cách làm món chay đơn giản đến bất ngờ, bạn cùng thử nhé! Thanh nhẹ với món chay cuốn lạ miệng Nguyên liệu: 2 tấm váng đậu lớn (phù trúc) 300g măng luộc ½ củ cà rốt 4 cây nấm ...
Đọc tiếp
Làm nem nấm ăn chay tuyệt ngon
Nem nấm dùng ăn chay được làm từ các loại nấm vừa ngon lại rất thích hợp cho mâm cỗ chay ngày rằm. Cùng làm món chay nem nấm chay với chúng tôi nhé! Nguyên liệu Nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ… Giá đỗ: 100gr Nấm hương khô: ...
Đọc tiếp
Món chay tôm chay sốt nấm
Những miếng tôm giòn giòn thấm đẫm hương vị của sốt nấm ngòn ngọt và dậy mùi thơm nức mũi quyến rũ mà thực khách nếm thử. Cùng học cách làm món chay tôm chay sốt nấm, bạn nhé! Nguyên liệu Tôm chay: 150 gr Nấm hương tươi : 50 ...
Đọc tiếp
Ngày rằm, làm món chay bì chay thật ngon từ miến
Món chay này chủ yếu làm từ đậu hũ và miến nên ăn không ngán, dùng làm món cuốn hay ăn với bánh mì rất ngon. Nguyên liệu: 2 bìa đậu hũ 200gr miến 1 thìa canh thính gạo Gia vị: muối, xì dầu, đường, hạt nêm, hành boaro (tỏi ...
Đọc tiếp
Bánh scone thuần chay
Scone là một loại bánh rất quen thuộc của người Anh, vừa như bánh mì nhỏ, vừa như bánh ngọt. Bánh scone truyền thống được làm bằng bột mì. Công thức này lấy cảm hứng từ cách làm bánh scone nhưng sử dụng bột gạo và bột diêm mạch (quinoa) ...
Đọc tiếp
