Loại công thức: Món canh
Canh chua chay
Vào những ngày nắng nóng những người ăn chay cũng thường hạn chế các món ăn nhiều dầu mỡ và chuyển sang những món hấp, luộc hay là món canh. Xin giới thiệu với mọi người cách nấu canh chua chay, món chay ngon mát để cải thiện thực đơn ...
Đọc tiếpCanh rau củ thập cẩm
Nguyên liệu cho món chay canh rau củ thập cẩm : Đậu phụ : 1 bìa to (hoặc 2 bìa nhỏ). Củ đậu: 50gr. Cà rốt: 50gr. Su hào: 50gr. Nấm hương: 10 cái. Hạt sen khô: 20gr. Đậu Hà Lan hạt: 20gr. Ngô ngọt: 20gr. Rau mùi, mì chính, ...
Đọc tiếpCanh bí rợ viên
Nguyên liệu cho món canh bí rợ viên chay: 1 trái bí rợ nhỏ, hấp 20 phút. 1 hộp tàu hủ loại cứng. Bột mì căn. Nấm trắng, xắt lát. Đường. Muối. Tiêu. Cách làm canh bí rợ viên chay: Hấp nguyên trái bí khoảng 20 phút. Trong khi hấp ...
Đọc tiếpCanh Củ Dền Nấu Hạt Sen với Thuốc Bắc
Vật liệu cho mon chay canh củ dền nấu hạt sen với thuốc bắc: 2 củ dền. 4 lát hoài sơn. 2 muỗng canh hạt súng. 4 muỗng canh đậu phộng. 2 muỗng canh hạt sen. 2 muỗng canh đậu đen. 2 muỗng canh đậu garbanzo. 2 muỗng canh đậu ...
Đọc tiếpCanh Cải Sà-lách Son và Sen tươi
Vật liệu cho mon chay : 100 rau cải (bắp cải trắng, cà rốt sợi, hành lá, giá). 50 gram củ sen tươi cắt lát mỏng. 5-7 tai nấm trắng cắt làm 2. 100 gram cải sà-lách son. bột nêm chay, muối, tiêu. 1 hộp tôm thuần chay. Thực hiện mon ...
Đọc tiếpSườn chay nấu đậu
Nguyên liệu cho mon chay: Sườn chay 4 miếng. Đậu hà lan 50g. Đậu trắng 100g. Bột năng. Màu dầu điều. Cà chua pass. Cà rốt poa-rô. Tàu hũ ki. Dừa. Nước tương Lisa. Cách làm mon chay: Đậu trắng rửa sạch, luộc qua nước sôi có chút muối, sau ...
Đọc tiếpCanh bắp cải cuộn
Nguyên liệu cho mon chay canh bắp cải cuộn: 200g thịt heo chay. 5 lá bắp cải. 5 miếng đậu hũ trắng. 10 cọng hành lá. 2 thìa cà phê hạt nêm. 1/2 thìa cà phê muối. 1 thìa cà phê tiêu. 1 ít ngò rí. Thực hiện mon chay: ...
Đọc tiếpCanh ngũ sắc
Nguyên liệu cho mon chay canh ngũ sắc: 4 phần ăn 1 trái bắp Mỹ. 1 củ cà rốt. 1 miếng đậu hũ trắng. 250g bông cải xanh. 250g cải thảo, gia vị, tỏi phi, ngò. Cách làm mon chay: Càrốt tỉa hoa, bắp cắt khúc, cải thảo và bông ...
Đọc tiếp