Loại công thức: Món chiên-kho
Khổ qua kho chay
Khổ qua Dành cho những dịp chay sắp tới, Ẩm Thực Chay xin được gửi đến quí vị khán giả món Khổ qua kho chay thơm ngon, đậm đà và rất đẹp mắt này. M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Đọc tiếpBánh sen chiên giòn
Món bánh giòn rượm, đẹp mắt vừa lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe. Hình thức tuy đơn giản nhưng giàu mùi vị: thơm bùi hạt sen, dẻo ngọt củ sen, béo nhẹ sốt Mayonnaise và thơm thơm của mè. Củ sen và hạt sen còn là những vị thuốc ...
Đọc tiếpTàu hủ ky rim nấm
Kết hợp giữa 2 nguyên liệu đặc trưng mùa chay “tàu hũ ky” và “nấm”, rim cùng với nước dừa tươi thêm ngọt vị, chút ớt sừng và tiêu xanh cho món thêm thơm nồng, ngon khó tả!
Đọc tiếpCách làm gà chay
Ăn chay không chỉ mang ý nghĩa tốt lành trong thế giới tâm linh, mà còn giúp thanh lọc cơ thể, rất tốt cho sức khỏe. Ngày lễ Vu Lan báo hiếu sắp đến gần, các chị em hãy bổ sung món gà hấp chay vừa đẹp mắt vừa ngon ...
Đọc tiếpThịt chay kho tàu ngon
Món chay thường được ăn vào những ngày rằm nhiều hơn những ngày bình thường. Có rất nhiều món chay với cách chế biến và hương vị mới lạ hấp dẫn người thưởng thức, và một trong số đó là món thịt kho chay cực kì ngon và mới lạ, ...
Đọc tiếpĐậu hủ cuộn rau củ sốt nước tương
Cùng học cách làm món ăn chay đậu hũ cuộn rau củ sốt nước tương để trổ tài cho cả nhà thưởng thức vào những bữa ăn chay hoặc những lúc muốn đổi vị nhé! Nguyên liệu thực hiện món ăn chay: Đậu hũ trắng: 4 miếng Cà rốt: 1 ...
Đọc tiếpKhổ qua nhồi tàu hủ kho
Khổ qua là món ăn giúp giảm huyết áp và đường huyết. Hôm nay xin giới thiệu đến các bạn món ăn chay Khổ qua nhồi đậu hủ kho. Đây là món ăn chay đơn giản nhưng rất ngon miệng, bắt cơm và lợi ích cho sức khỏe chúng ta ...
Đọc tiếpChả cốm chay
Đây là cách làm món chay chả cốm chay mới lạ. Cốm là 1 món quà của lúa non, là đồ ăn được rất nhiều người yêu thích và được dùng để chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Bạn đã bao giờ nghĩ đến việc làm chảy chay ...
Đọc tiếpĐậu hủ nhồi nhân chiên giòn
Cũng là món đậu hủ nhồi nhưng hôm nay thay đổi tí cho bữa cơm chay thêm phong phú thì mình làm món chay chiên giòn ăn kèm với nước sốt nhé… Nguyên liệu cho món chay: 3 miếng đậu hủ trắng 3 tai nấm mèo Boa rô Dầu màu ...
Đọc tiếpMón chay ngon dễ nấu từ đậu bắp
Gợi ý cho bạn 3 món chay ngon dễ nấu, ngon miệng từ đậu bắp. Bạn cũng có thể thêm 3 món này vào thực đơn cho những ngày chay. 1. Đậu bắp nướng sốt gừng Nguyên liệu: 400g đậu bắp 1/2 muỗng cà-phê gừng băm 1/2 muỗng canh đường ...
Đọc tiếp