Loader

Tìm kiếm công thức nấu ăn

Các loại công thức nấu ăn: Bún, mì xào , Khai vị , Món ăn chơi , Món canh , Món chiên-kho , Món cơm , Món gỏi , Món lẩu , Món nước , Món soup , Món xào , Thực dưỡng chay , Thức uống

Loại công thức: Món chiên-kho

 

Cá kèo chay 1

Cá kèo chay

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Vật liệu cho món cá kèo chay : ½ cây “ham” nhão trắng (½ kg), để tan đá và gắp bỏ cà-rốt, đậu Hòa Lan, và bắp.  1 muỗng cà-phê bột nêm nấm.  ⅛ muỗng cà-phê muối.  1 muỗng canh đường cát trắng.  10 lá rong biển, cắt làm 4. ...

Đọc tiếp
Bò cuộn lá cách chay 2

Bò cuộn lá cách chay

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

  Nguyên liệu cho món bò cuộn lá cách chay: Củ sắn. Lá cách hoặc lá lốt cũng đuợc . Sả bằm . Đậu hủ chưa chiên nha . Ngũ vị hương . Gia vị: muối, bột ngọt, tiêu, đường. Cách làm món chay: Củ sắn thái miếng mỏng, bào ...

Đọc tiếp
Món chay gà cam. 3

Món chay gà cam.

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay gà cam:  200g nấm đầu khỉ.  2g muối.  1.5g bột ngọt.  1g gừng.  75g bột năng khô.  50g cam.  30g đường trắng.  1000g dầu ăn. Cách làm mon chay:  Cắt nấm đầu khỉ thành miếng mỏng, cho vào nước ngâm khoảng 2 giờ để loại ...

Đọc tiếp
Món chay cá thu kho nấm. 4

Món chay cá thu kho nấm.

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho mon chay cá thu kho nấm:  200g cá thu chay.  50g boa-rô.  100g nấm đông cô tươi.  5 quả ớt khô.  10g rau răm.  2 thìa súp nước tương.  1 thìa súp tương ngọt.  2 thìa cà-phê hạt nêm chay.  1 thìa cà-phê tiêu.  Dầu ăn. Thực ...

Đọc tiếp
Món chay: ớt Đà Lạt Dồn Cá Bồ Đề 5

Món chay: ớt Đà Lạt Dồn Cá Bồ Đề

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Thành phần cho mon chay  450g cá chay (có thể thay thế bằng tàu hủ ky trộn chung với rong biển).  1 miếng tàu hũ .  1 hay 2 trái ớt Ðà Lạt .  2 trái cà nhỏ, bằm nhuyển .  4 miếng nấm tươi (oyster mushroom) .  2 muỗng ...

Đọc tiếp
Gà chay chiên xốt xí muội. 6

Gà chay chiên xốt xí muội.

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Nguyên liệu cho món gà chay chiên xốt xí muội: Gà chay 1/2 con. Xốt xí muội 10 gr. Cốm xanh 50 gr. Ớt sừng 1 trái. Đường tán 1 muỗng canh. Hành tím 4 củ. Lá quế, bột ngọt, dầu ăn, hạt nêm. Các bước thực hiện: Gà chay ...

Đọc tiếp
Món chay củ hủ dừa 7

Món chay củ hủ dừa

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

  Nguyên liệu cho mon chay củ hủ dừa: củ hũ dừa 0, 5gr. chả chay 150gr. sả bằm, ớt, ngò. đậu hũ chiên 1miếng. Dầu ăn, muối, đường. Hạt nêm, nước tương. Cách làm mon chay: Củ hũ dừa rửa sạch, xắt đôi, rồi xắt lát. Chả chay xắt ...

Đọc tiếp
Bao bố đậu hủ chay 8

Bao bố đậu hủ chay

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

  Bao bố đậu hủ chay Nguyên liệu cho món bao bố đậu hủ chay: Đậu hũ cây trắng: 3 cây. Nấm đông cô xắt hạt lựu: 10g. Củ năn xắt hạt lựu: 20g. Càrốt xắt hạt lựu: 20g. Ham chay xắt hạt lựu: 50g. Bắp cải xắt nhỏ: 20g. ...

Đọc tiếp
Chả lá lốt chay 9

Chả lá lốt chay

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

Đôi lúc món chay cũng là lựa chọn hay để thay đổi bữa ăn thường ngày. Đặc biệt là vào ngày rằm hay mùng 1. Nguyên liệu cho món chả lá lốt chay:  Đậu phụ: 1 bìa  Lá lốt: một mớ  Mộc nhĩ: 3 cái  Nấm hương: 3 cái  Gia vị, ...

Đọc tiếp
Món chay cá bống kho quẹt. 10

Món chay cá bống kho quẹt.

Loại công thức: Xuất xứ:
forkforkforkforkfork Đánh giá trung bình: (0 / 5)

  Nguyên liệu cho món chay cá bống kho quẹt: Món này phải nói là cực nhưng cũng chưa cực bằng bì chay. Bông chuối. phèn chua (nấu với nước cho tan ra, để nguội). bột chuối chiên. trứng gà. dầu ăn (để chiên). Gia vị: nước tương ngon. hắc ...

Đọc tiếp