Loại công thức: Món chiên-kho
Đậu phụ kho kiểu Huế
Đậu phụ kho kiểu Huế tuy là món chay nhưng lại vô cùng đậm đà, hấp dẫn với hương thơm đặc trưng của sả, nghệ. Cùng thử món ăn chay này ngay nhé! Nguyên liệu: 2 bìa đậu hũ 250g nấm rơm tươi 25g nấm mèo (mộc nhĩ) 50g đậu ...
Đọc tiếp
Măng kho đậu hũ
Vị đậm đà, bùi bùi, thơm nức của món chay đậu hũ kho măng giàu dinh dưỡng sẽ mang lại cho mọi người cảm giác mới mẻ và không kém phần hấp dẫn trong những ngày nóng. Nguyên liệu Măng vàng: 250g Đậu hũ: 2 miếng 2 thìa súp nước ...
Đọc tiếp
Nấm đùi gà kho gừng ăn
Món ăn chay ngon bởi nấm giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy. Nguyên liệu: 3 chân nấm đùi gà hay còn gọi là nấm bào ngư, tầm 400g 1 nhánh gừng vừa ăn – Muối, đường, hạt nêm, dầu điều, nước mắm, ...
Đọc tiếp
Cà tím kho đậu hủ
Xin giới thiệu món chay cà tím kho đậu hủ dễ làm mà rất ngon nhé. Nguyên liệu 2 quả cà tím, 3 bìa đậu phụ non. Đường, nước tương, muối, dầu ăn. Cách chế biến 1. Cà tím rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn. Đậu hủ thái miếng hình ...
Đọc tiếp
Đậu hũ khìa
Đậu hũ khìa béo thơm, nấm giòn giòn, vị đậm đà tuy cách làm hơi mất công nhưng sau khi làm xong món chay này bạn sẽ thấy ăn rất ngon đấy nhé! Nguyên liệu 2 miếng đậu hủ 2 lá tàu hủ ky 100g nấm rơm 4 tai nấm ...
Đọc tiếp
Đậu phụ om nấm hương
Không chỉ dễ chế biến, đậu phụ om nấm hương là món chay ăn ngon miệng, thích hợp cho những ngày chay tịnh trong những ngày rằm. Nguyên liệu: 5 bìa đậu phụ non. 15-20 tai nấm hương. Tỏi, nước tương, hạt nêm chay, đường, tiêu, ớt trái, hành lá. Chế ...
Đọc tiếp
Nấm rơm kho tiêu
Để làm món chay này, nấm rơm ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút cho ra chất dơ và độc tố. Dùng dao cắt chân nấm và cạo sạch rơm bám xung quanh nấm (nếu có), rửa sạch. Cho nấm rơm vào nồi, nêm nước tương, muối, đường ...
Đọc tiếp
Bông bí chay chiên giòn
Ngày rằm sắp tới, bạn hãy bổ xung món chay bông bí chiên giòn vào mâm cỗ chay để làm phong phú thêm các món ăn chay nhé. Bông bí chay chiên giòn, món chay thanh tịnh nhưng vẫn ngon và đủ chất. Món bông bí chay chiên giòn không những ...
Đọc tiếp
Ngon đậm đà với món chay rau củ kho
Rau củ kho chay có hương vị đậm đà, đây là một món chay có cách chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và thời gian chế biến cũng rất nhanh chóng. Món chay ngon với mọi người thích ăn chay. Mong rằng trong thực đơn của gia đình mọi ...
Đọc tiếp
Đậu phụ cuốn lá lốt
Tuy là một món chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt rất dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường! Nguyên liệu Để làm món đậu phụ cuốn lá lốt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu: 2 bìa đậu phụ 2 bó lá lốt ...
Đọc tiếp
