Loại công thức: Món cơm
Cơm nếp xá xíu
Làm món chay này lẹ lắm, một món ăn sáng ngon lành. Nếp cho vô nồi cơm điện nấu với muối, nước tương, đường cho thấm, xong trộn với xá xíu chay, chân nấm chấy. DS làm món này cho khoá tu niệm Phật hôm qua. Nguyên liệu cho ...
Đọc tiếpCơm nắm lá cọ
– Phú Thọ vùng đất Tổ cội nguồn Việt Nam, có những món ăn dân dã mang đậm nét văn hóa hồn quê vùng Đông Bắc. Mời bạn tham khảo các món đặc sản của vùng này. Nguyên liệu cho món chay cơm nắm lá cọ: – 1kg gạo tẻ ...
Đọc tiếpCơm tấm bì chả
Vật liệu cho món chay cơm tấm bì chả: cà rốt và củ cải bào mỏng (xắt sợi hay hình hoa tuỳ ý thích) Bột mì căn non Bún tàu Nấm rơm Nấm hộp (Champignon) Gạo tấm Tàu hũ cải mặn (củ cải xắt sợi ở trong bịch của người ...
Đọc tiếpCơm chay kiểu Thái
Hương vị chua ngọt thơm lựng cùng màu sắc đẹp mắt của món chay cơm chay kiểu Thái sẽ cùng bạn chinh phục khẩu vị của cả nhà! Chuẩn bị: 200g gạo (chừng lưng bơ gạo) 1 quả dứa chín ương 1 củ hành tây 1 quả cam (để lấy ...
Đọc tiếpCơm chiên rong biển
Nguyên liệu cho mon chay cơm chiên rong biển: 400 g gạo thơm, vo sạch 1 miếng rong biển cuộn susi, cắt sợi 100 g tôm chay 1 miếng đậu hũ chiên, cắt que 50 g cà rốt, cắt hạt lựu 50 g đậu que, cắt hạt lựu 1 nhánh ...
Đọc tiếpCơm chiên bí đỏ lá quế
Vật liệu cho mon chay cơm chiên bí đỏ lá quế: (2 khẩu phần) 200 gram gạo, nấu chín 200 gram bí đỏ (cân sau khi gọt vỏ), thái hạt lựu 1 lát gừng hoặc 2 tép tỏi, thái nhuyễn 50 gram lá quế 3 muỗng canh dầu ô-liu 1 ...
Đọc tiếpCơm hải nam chay
Cơm Hải Nam là món ăn rất phổ biến ở Singapore. Chủ quan mà nói khi chưa ăn chay Tuệ Lan cũng chưa thấy quán cơm nào ở Sing ăn vừa miệng hết. Kỳ lạ là dĩa cơm Tuệ Lan ăn thấy ngon nhất từ khi sang đây lại chính ...
Đọc tiếpCơm chiên giả
Vật liệu cho mon chay cơm chiên giả (1 khẩu phần) 250 gram cơm 75 gram gừng thái sợi 2 muỗng canh dầu ô-liu 1 muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh nước tương đậm Sà-lách thái sợi và lá ngò (tùy thích), để trang hoàng Thực hiện mon chay ...
Đọc tiếpCơm trộn chay kiểu Hàn Quốc .
Cơm trộn chay là một trong những món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Tùy theo từng vùng miền, khẩu vị và sở thích mà có nhiều cách làm cơm trộn, với các loại nguyên liệu khác nhau. Ngoài cơm trộn thịt và hải sản, còn có cơm trộn chay ...
Đọc tiếpCơm chiên dương châu
Bắc Chảo – cho dầu vào – đun sôi – cho Baro xào cho đến khi có mùi Thơm – Cho nấm rơm, Nấm đông cô, Chả lụa, tàu hũ ky,cà rốt vào xào cho đến khi toả mùi thơm ngào ngạt. Nhắc xuống : Trộn cơm vào – cho ...
Đọc tiếp