Loại công thức: Món cơm
Cơm lức cà tím cà chua với salad nhân atiso
Nguyên liệu cho món chay cơm lức cà tím cà chua : Cơm lức cà tím cà chua: 2/3 cốc gạo lức 1 quả cà tím 3 quả cà chua 1 thìa canh hành tây thái nhỏ 1 thìa canh hành lá thái nhỏ 1 thìa cà phê dầu ăn ...
Đọc tiếpCơm chiên mì căn
Nguyên liệu cho mon chay cơm chiên mì căn: Gạo 300 gr. Mì căn 4 miếng. Đậu que 4 trái. Sả, ớt 3 muỗng canh. Củ cà rốt 1/2 củ. Bắp hạt 1/4 chén. Hạt nêm. Tiêu, tương cà, dầu ăn. Chế biến mon chay: Gạo vo sạch, nấu chín. ...
Đọc tiếpMón chay cho cơm gia đình
Những món ăn dưới đây là những món thường thấy trong bữa cơm hàng ngày, nhưng bạn lại thấy nó khác biệt là sử dụng toàn bộ nguyên liệu chay để chế biến, món chay cho cơm gia đình. Cá xốt cà chua Nguyên liệu Cá nục chay: 2 con. ...
Đọc tiếpMón chay : Cơm Ki-Noa với khoai tây xào đậu trắng
Nguyên liệu cho món chay Cơm Ki-Noa với khoai tây xào đậu trắng : Cơm ki-noa (diệm mạch): Ki-noa (Diệm mạch) Gạo lức Món xào: Khoai tây Hạt đậu trắng Mộc nhĩ Thịt bò chay khô Ít hành tây Rau mùi Muối biển, bột nêm, tương đậu nành, tiêu Gừng tươi, ...
Đọc tiếpmón chay : Risotto táo đỏ miso thuần chay.
Nguyên liệu cho món chay Risotto táo đỏ miso : 1/2 cốc gạo (nên dùng gạo lức) 6 quả táo đỏ khô 1 thìa canh miso (loại trắng, nâu, đen,…đây dùng miso đen) 2/3 thìa cà phê dầu ăn 1-2 thìa cà phê bột sắn muối, tiêu Cách làm món ...
Đọc tiếpmon chay : Cơm nấu sốt cà chua (kiểu Mêhicô)
Nguyên liệu cho mon chay cơm nấu sốt cà chua (kiểu Mêhicô) : (cho 2 đĩa) 1/2 cốc gạo (thường hoặc lức) 1/2 cốc sốt cà chua (mua sẵn hoặc lấy cà chua xay nhuyễn) 1 thìa cà phê dầu ăn nước sôi (tùy gạo) 1/3 thìa cà phê muối biển ...
Đọc tiếpMón chay : Cơm Chiên Mướp tây Cà-rốt
Vật liệu cho mon chay cơm chiên mướp tây và cà rốt (2 khẩu phần) 200 gram gạo, nấu chín. 100 gram mướp tây, thái nhuyễn. 25 gram cà-rốt, gọt vỏ và thái nhuyễn. 1 tép tỏi hoặc 1 lát gừng, thái nhuyễn. 1 muỗng canh dầu ô-liu. Muối và ...
Đọc tiếpMón chay : Cơm trộn bắp và bông cải xanh .
Vật liệu cho mon chay cơm trộn bắp và bông cải xanh: (1 khẩu phần) 1 tô cơm. 25 gram bắp hột tươi, luộc sơ. 50 gram nhánh bông cải xanh, luộc sơ và tách rời. 1-2 lát cà-rốt (tùy thích), luộc sơ. Một ít gừng thái sợi chiên ngập ...
Đọc tiếpMón chay : Cơm sữa đậu nành .
Vật liệu cho mon chay cơm sữa đậu nành: (2 khẩu phần) 200 gram gạo, rửa sạch và để ráo. 400ml sữa đậu nành không ngọt. 1 lát gừng (dày 1 phân). ½ muỗng cà-phê muối hoặc với số lượng tùy thích. Thực hiện mon chay: Kết hợp tất cả ...
Đọc tiếpMón chay : Cơm chiên cà-ri đỏ và xanh .
Vật liệu cho mon chay cơm chiên cà-ri đỏ và xanh : (2 khẩu phần) Cơm Chiên Cà-ri Đỏ 100 gram gạo, nấu chín. 1 muỗng canh dầu thực vật. ½ muỗng canh bột cà-ri. ½ muỗng cà-phê bột ớt (tùy thích). 1 muỗng canh nước cốt dừa (tùy thích). ...
Đọc tiếp