Loại công thức: Món cơm
Món chay : Cơm niêu cá mặn …
Nguyên liệu cho mon chay cơm niêu cá mặn: 100g gạo. 30g cá mặn (chân nấm). 100g nấm đông cô. 100g nấm rơm. 20g xà lách caron. 4 lát gừng. 2 thìa cà phê bột nêm nấm 3 thìa súp dầu mè. Nước tương ăn kèm. Thực hiện mon chay: ...
Đọc tiếp
Món chay : Cơm chiên cá mặn .
Nguyên liệu cho mon chay cơm chiên cá mặn: Cá mặn chay: 50 gr Gạo: 200 gr. Thịt gà chay: 40 gr Nấm rơm, chà bông chay, gia vị, boa rô, hạt điều. Cách làm mon chay: Cơm nấu chín, để nguội và xới tơi lên. Thịt gà, nấm rơm ...
Đọc tiếp
Món chay: Cơm cháy hầm hạt dẻ.
Nguyên liệu cho mon chay cơm cháy hầm hạt dẻ: 150g hạt dẻ (đã lột vỏ). 20g mộc nhĩ khô. 20g hoa kim châm khô. 300g tàu hũ ki cháy. 1 lát gừng. 1 ½ muỗng canh xì dầu. 1 muỗng canh nước tương thường. 1 ½ muỗng canh đường. ...
Đọc tiếp
Món chay cơm chiên bí đỏ
Hướng dẫn nhanh Theo Tài liệu dinh dưỡng Việt Nam, 100g bí đỏ chứa: Protid 0,3% Glucid 6,2% Vitamin A 0,29mg Vitamin E 0,5mg Vvitamin C 8mg Vitamin PP 0,4mg Vitamin B1 0,06mg Vitamin B2 0,03mg Vitamin B5 0,4mg Vitamin B6 0,07mg Vitamin B8 0,001mg Vitamin B9 0,025 Năng lượng ...
Đọc tiếp
Món chay cơm gạo lứt:
Để có đầy đủ chất bổ dưỡng mà không sợ tăng cân, bạn nên nấu cơm gạo lứt đỏ và đậu đỏ, cơm sẽ rất thơm ngon. Cách nấu món chay cơm gạo lứt như sau : Bạn nên ngâm gạo lứt đỏ và đậu đỏ ít nhất 12 tiếng ...
Đọc tiếp
Món chay cơm niêu Thái
Nguyên liệu cho món chay cơm niêu Thái: 100g gạo dẻo Thái (khoảng 1 chén rưỡi). 20g dừa nạo (khoảng 1/4 chén). 50ml nước cốt dừa (khoảng 1/4 chén). 1 muỗng cà-phê muối. 1 muỗng cà-phê đường. Một ít lá dứa. 1 cái niêu đất. Nguyên liệu cho xốt ...
Đọc tiếp
Món chay :Cơm cuộn rong biển
– Để cơm cuộn không bị bể và dính vào dao, bạn thoa 1 ít giấm vào dao trước khi cắt. Nguyên liệu cho món chay cơm cuộn rong biển: – 150g gạo dẻo – 100g thịt lợn chay quay – 50g cà-rốt – 50g đậu cô-ve – 50g ...
Đọc tiếp
Cơm chay hạt sen.
Vị ngọt, tính mát của hạt sen quyện cùng những hạt cơm dẻo ngọt, vị lựt xựt của xúc xích chay sẽ là món ngon mà các thành viên nhí trong nhà ưa thích Nguyên liệu cho món cơm chay hạt sen: 300gr gạo dẻo. 50gr hạt sen. 50gr đậu ...
Đọc tiếp
