Loại công thức: Món nước
Món chay mì nấm rơm
Đổi vị với món chay mì nấm rơm, ngon miệng dễ thực hiện với nguyên liệu từ nấm thanh đạm. Nguyên liệu: 200g chả chay. 1 cây mì căn. 200g nấm rơm búp. 1 tầu hủ ky non. 1 cây boa rô. 500g mì sợi. Cà rốt, củ sắn, su ...
Đọc tiếpPhở chay thanh nhẹ cho ngày ăn chay
Thực đơn ngày ăn chay sẽ trở nên tươi mới và hấp dẫn hơn với món chay phở chay có nấm và đậu phụ thơm ngon đậm đà mà vẫn vô cùng thanh đạm, bổ dưỡng. Nguyên liệu: 1 củ cà rốt 1 củ cải trắng 1 bó cải thảo ...
Đọc tiếpBún chay – món chay ngon ngày rằm
Món chay bún chay thơm lừng, nước dùng ngọt thanh được ninh từ các loại rau củ, xen kẽ có nấm, măng ăn giòn giòn và tàu hũ béo mềm ngon tuyệt! Nguyên liệu – cho 4-5 phần ăn: 2 củ cà rốt cạo vỏ ¼ cái súp lơ trắng ...
Đọc tiếpNấm hương nấu ngũ vị món chay ngon cho ngày rằm
Đây là món chay rất giản dị nhưng hương vị vô cùng thơm ngon và sự hấp dẫn. Nấm hương kết hợp với táo đỏ, đậu xanh, củ năng… sẽ đem lại cho bạn một món chay ăn rất dễ lôi cuốn những ai thưởng thức. Món chay nấm hương nấu ...
Đọc tiếpCách nấu món chay mỳ Quảng
Món mì quảng chay có nước hầm ngọt tự nhiên từ rau củ, quyện với nấm giòn ngọt và đậu phụ thơm, điểm xuyết thêm lạc và bánh đa ăn kèm tạo thành một món chay ngon, làm phong phú thực đơn ăn chay cho những ngày rằm. Nguyên liệu: ...
Đọc tiếpmón chay : phá lấu mì căn .
Đối với người ăn chay , mì căn là một nguyên liệu hết sức quen thuộc. Được làm từ bột mì, mì căn thường dùng cho những món thay thế thịt, với các cách chế biến kho, chiên, xào, rim… Cùng với đậu hủ, đây là thực phẩm không thể ...
Đọc tiếpCao lầu thuần chay ( Đặc sản Hội An )
Nguyên liệu cho món cao lầu thuần chay : 2 bó sợi Cao Lầu khô hoặc 0,5kg sợi Cao Lầu tươi. 1 lạng tép Cao Lầu. 5 cây mì căn. 200gr nấm rơm khô. 1 cây chả lụa thuần chay. 1 miếng Heo quay thuần chay. (có hoặc không cũng ...
Đọc tiếpBún suông chay món ngon cho gia đình .
Nguyên liệu cho Bún suông chay : Suông chay: 1/4 miếng đậu hũ cứng . 1 muỗng canh bột mì căn . 1 muỗng cà phê ớt . 1/4 muỗng muối . 1/4 muỗng đường . 1 tí tiêu . 1/2 lá rong biển, xé nhỏ . dầu ăn để ...
Đọc tiếpĂn ngon với : Mì vi cá chay Đại Hàn .
Vật liệu cho món Mì vi cá chay Đại Hàn: (2 khẩu phần) 2 vắt mì Nhật, nấu chín. Vi Cá Chay 100 gram vi cá chay. 2 – 3 muỗng cà-phê xốt dầu hào chay. 2 muỗng cà-phê nước tương nhạt. Tiêu để nêm. 100ml nước hoặc súp rau ...
Đọc tiếpMón chay : Cà-ri rau cải đơn giản .
Vật liệu cho mon chay cà ri rau cải đơn giản (4 khẩu phần). 300 gram bắp cải, cắt vuông 3 phân. 100 gram đậu đũa, cắt dài 5 phân. 6-8 đậu hủ chiên, cắt thành 4. 1-2 lá cà-ri. 1-2 nhánh sả, lột bỏ lớp vỏ ngoài và để ...
Đọc tiếp