Loại công thức: Món xào
Bò lúc lắc chay món ngon đặc biệt
Nguyên liệu cho món bò lúc lắc chay : 200g thịt bò chay (khoảng 1 chén) 50g ớt xanh (khoảng ¼ chén) 50g ớt đỏ (khoảng ¼ chén) 20g hành tây (khoảng 2 thìa súp) ¼ cây hành boa-rô nhỏ 1 thìa súp dầu hào chay ¼ thìa cà-phê hạt nêm ...
Đọc tiếpMón chay : Hến xúc bánh tráng .
Nguyên liệu cho món chay hến xúc bánh tráng : Dầu . Boa rô bằm nhuyễn (nếu thích) . Sả bằm . Ớt bằm . Nấm king oyster (nấm loa kèn hay nấm đùi gà) xắt hạt lựu . Đạm chay bằm nhỏ. Đường, muối, bột nêm (nếu thích) . ...
Đọc tiếpMón chay: đậu phụ xào măng
Trong ngày rằm hàng tháng, hãy cùng vào bếp chuẩn bị món chay vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả gia đình. Nguyên liệu: 1-2 bìa đậu 150 g măng tươi 100 g măng khô Vài tai nấm hương Rau mùi, hành khô, nước mắm, muối, hạt nêm Dầu điều ...
Đọc tiếpThực đơn món chay làm nhanh ăn ngon
Với 3 món chay : giá đỗ xào mướp, đậu rán tẩm vừng và canh hoa thiên lý, bạn sẽ có một thực đơn cơm chay ngon miệng cho ngày mùng 1 đầu tháng. 1. Giá đỗ xào mướp Nguyên liệu: 1-2 quả mướp cỡ vừa 300g giá đỗ Dầu ...
Đọc tiếpMón chay : Đậu hủ khô (heo lát chay) xào sả ớt .
Nguyên liệu cho món chay đậu hủ khô xào sả ớt : 2 miếng heo lát chay ngâm mềm xé miếng vừa ăn . Tép sả bào nhuyễn . Gia vị: dầu ăn, tiêu, ớt, đường, muối. Cách làm món chay : Cho dầu ăn vào chảo nhỏ, tiếp cho ...
Đọc tiếpMón chay bắp cải xào đậu phụ và nấm
Ngày rằm hàng tháng, bạn đang băn khoăn chưa biết nấu món chay gì thì bắp cải ngọt được xào cùng với đậu phụ và nấm giòn là gợi ý hấp dẫn đấy. Nguyên liệu: 1/4 cây bắp cải nhỏ 1 bìa đậu phụ chiên sẵn 200g nấm, có thể ...
Đọc tiếpMón chay:Củ sen xào tương ớt
Mon chay này của bạn chắc chắn sẽ được khen ngợi bởi không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Cách làm rất đơn giản. Nguyên liệu cho mon chay củ sen xào tương ớt Củ sen Ớt xanh Ớt đỏ Gừng Tương ớt ...
Đọc tiếpMón chay : Đậu ngự xào bắp non và nấm .
Nguyên liệu cho mon chay đậu ngự xào bắp non và nấm: 50g đậu ngự khô. 50g bắp non. 30g nấm đông cô. 30g cà rốt. 1 thìa cà phê boa-rô băm. 1 thìa cà phê dầu hào. 1 thìa cà phê hạt nêm chay. 1 thìa cà phê đường. ...
Đọc tiếpJapchae – Miến xào chay kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu cho món chay: 1 nắm miến đao (hoặc miến kiểu Hàn, miến dong) 4 cây cải làn 6 cái nấm hương ngâm nở 2-3 cái mộc nhĩ ngâm nở ½ củ cà rốt nhỏ ¼ củ hành tây 1 cây hành xanh 1 tép tỏi 1 thìa cà ...
Đọc tiếpMón chay : Tempeh Xào Yến Mạch
Vật liệu cho mon chay Tempeh xào yến mạch: (2-3 khẩu phần). 2 (100g) tempeh tươi, cắt miếng vuông nhỏ và nướng hoặc chiên. 1 muỗng canh dầu ô-liu. 4-6 nhánh lá cà-ri, bỏ nhánh. 2-3 trái ớt hiểm hoặc 1 trái ớt đỏ tươi, bỏ hột và cắt lát. ...
Đọc tiếp