Loại công thức: Món xào
Món chay:Mướp xào mì gói
Đây là một món cực kỳ đơn giản, chỉ cần 5-7 phút là có một bữa ăn tương đối ngon. Nguyên liệu cho món chay mướp xào mì gói: – Mướp ta – Mỳ gói chay – Đạm chay tùy thích Cách làm món chay mướp xào mì gói: – ...
Đọc tiếpMón chay : Củ Dong Xào Nấm Mèo
Vật liệu cho mon chay củ dong xào nấm mèo :(2-3 khẩu phần). 300 gram củ dong, gọt vỏ và thái lát mỏng 1 một nắm tay nấm mèo, ngâm mềm và lặt sạch 1 lát gừng mỏng 1 miếng chao đỏ (viên 2 phân vuông), tán nhuyễn 1-2 muỗng ...
Đọc tiếpMón chay : Khoai tây xào rong biển .
Vật liệu cho mon chay khoai tây xào rong biển: 2 muỗng canh rong biển con. 2 củ khoai tây. 2 muỗng canh rau đậu thập cẩm. 1 lát gừng. Gia vị: ¼ muỗng cà-phê muối. 1 muỗng cà-phê đường. 1 muỗng canh dầu hào chay. Một chút dầu mè. ...
Đọc tiếpMón chay:bắp non xào .
Bắp non giòn giòn, thấm đều gia vị cộng hưởng với những miếng đậu hũ chiên vàng ruộm, điểm chút nồng nàn của ớt đỏ làm nên món chay hấp dẫn trong những ngày thu tháng 9. Nguyên liệu cho món chay bắp non xào: Su hào: 100gr Cà rốt: ...
Đọc tiếpMón chay:Đậu hủ xào hạnh nhân
Vật liệu cho mon chay đậu hủ xào hạnh nhân: ½ kg đậu hủ trắng, thái miếng vuông vừa ăn 2 muỗng canh dầu canola ½ chén ớt xanh Đà Lạt (còn gọi là ớt chuông hay bell pepper), thái miếng 1 nhánh cần tây, thái xéo ½ hộp nhỏ ...
Đọc tiếpMón chay đậu mơ sốt nấm tương bần.
Nguyên liệu cho mon chay đậu mơ sốt nấm tương bần: Đậu phụ tươi làng Mơ 1 hộp Nấm hương tươi 5 cái Hành tây 1/4 củ Hành khô 2 củ Cà chua 1/2 quả Hành lá 2 cọng Dầu ăn, tương bần, dầu hào, hạt nêm, đường Các bước ...
Đọc tiếpmón chay : Bầu sốt nước tương Miso
Nguyên liệu cho món chay bầu sốt nước tương miso : Bầu: 200 g Nước tương Miso: 1 muỗng Ớt băm: ½ muỗng cà phê Poarô: 1 đoạn Gia vị: tiêu, muối, đường, bột nêm chay. Cách làm món chay : Bầu gọt vỏ cắt nguyên khoanh. Phi thơm poarô ...
Đọc tiếpMón chay: Đậu tằm xào cà tím .
Vật liệu cho mon chay đậu tằm xào cà tím: (2-3 khẩu phần) 200 gram đậu tằm, cắt làm hai. 150 gram cà tím, cắt miếng dài. 1 lát gừng hoặc 1 tép tỏi. 1 muỗng canh dầu ô-liu. 1-2 muỗng canh tương đậu cay, hoặc với số lượng tùy ...
Đọc tiếpLasagna Chay 2
Nguyên liệu cho món lasagna chay: 12 miếng Lasagna (đem luộc theo cách chỉ ngoài hộp) 1 cục Tàu hủ loại firme chừng 400 gr. 1 hộp (680 ml) Pasta sauce loại làm spaghetti (không có thịt) 1 hộp nhỏ (156 ml) Paste Tomato 1 cup nước 2 cái trứng gà (nếu ...
Đọc tiếpMón chay : Gà xào nấm rơm .
Vật liệu cho mon chay gà xào nấm rơm: 3 cây mì căn. 200g nấm rơm búp. Muối, tiêu đường, bột ngọt, dầu ăn, ngò. 100g củ kiệu tươi. Nước tương, ớt, chanh. 1 muống súp bột năng. Cách làm mon chay: Giai đoạn một:chuẩn bị Mì căn: xé sợi ...
Đọc tiếp