Loại công thức: Món xào
Món chay : Miến xào tôm cua .
Nguyên liệu cho mon chay miến xào tôm cua: Tôm chay – 10 con. Cua chay 1/2 cup. Nấm đông cô, 6 tai nấm, ngâm mềm rửa sạch thái mỏng. Hành ngò (không ăn hành thì skip hành). Xì Dầu, dark soy sauce. Miến – 4 or 5 lọn. Tiêu, ...
Đọc tiếpThực hiện món : Đậu rồng xào ruốc chay .
Nguyên liệu cho món đậu rồng xào ruốc chay: 4 quả đậu rồng. 1 trái ớt sừng. 2 cây sả. 1 thìa café boa rô băm. ¼ thìa café ớt băm. 1 thìa café sả băm. 1 thìa café đường. 1/3 thìa café hạt nêm nấm. 1 thìa café mắm ...
Đọc tiếpMón chay : Bắp xào thập cẩm .
Nguyên liệu cho mon chay bắp xào thập cẩm : 1 muỗng cà phê bột bắp. 2 muỗng ăn nước. 1 muỗng ăn nước tương. 2 muỗng ăn dầu ô-liu. 3 muỗng ăn dầu ăn. 1 củ cải đỏ, xắt mỏng. 1 trái ớt chuông đỏ, xắt. 1 trái bí ...
Đọc tiếpMón chay : Nấm xào thập cẩm
Nguyên liệu cho mon chay nấm xào thập cẩm: 50gr củ năng. 50gr nấm mỡ. 50gr cà rốt. 50gr nấm đông cô. 50gr nấm linh chi trắng. 50gr nấm tuyết. 50gr đậu que. 50 ml nước cốt dừa. 20gr táo đỏ. 50gr bông cải xanh. Thân hành boa rô, ớt ...
Đọc tiếpMón chay : Cà tím tẩm hành …
Nguyên liệu cho mon chay cà tím tẩm hành: 2 quả cà tím lớn, rửa sạch. 1 muỗng cà-phê dầu canola. 3 tép hành lá, thái nhỏ. Gia vị ướp: ½ muỗng cà-phê đường cát trắng (nếu thích dùng hơi ngọt thì cho 1 muỗng cà-phê) ½ muỗng cà-phê bột ...
Đọc tiếpMón chay:Hoa súp lơ sốt cà chua.
Vật liệu cho mon chay hoa súp lơ sốt cà chua: Hoa lơ trắng 1 cây. Cà chua chín 2 quả. Muối, đường, dấm. ketchup. Cách làm mon chay: Hoa lơ trắng cắt miếng vừa ăn đem rửa sạch Cà chua thái nhỏ Đun một ít nước sôi rồi cho ...
Đọc tiếpMón chay:Đậu hủ bắc kinh
Vật liệu cho mon chay đậu hủ bắc kinh: 1 cây mì căn, cắt thành 6 thanh dài, rồi cắt khúc khoảng 5 phân. 1 muỗng cà-phê dầu canola. 1 miếng (½ kg ) đậu hủ trắng, thái miếng khoảng 1 phân. 3 hay 4 tép hành lá (có thể ...
Đọc tiếpMón chay:Mì căn xào chua ngọt.
Vật liệu co mon chay mì căn xào chua ngọt: 300g mì căn . 1 nắm tay ngò rí. Gia vị 2 muỗng canh đường cát. 2 muỗng canh giấm đen. 2 muỗng canh nước tương. 1 muỗng canh sốt cà chua. 1 muỗng canh dầu mè. Thực hiện mon ...
Đọc tiếpMón chay:Đậu phụ xào mộc nhĩ, ớt chuông
Nguyên liệu cho mon chay đậu phụ xào mộc nhĩ ,ớt chuông: Đậu phụ. Ớt chuông. Mộc nhĩ (nấm mèo). Xì dầu. Cách làm mon chay: Đậu phụ rửa sạch rồi cắt lát chừng 1.5 – 2 cm. Ớt chuông cũng rửa sạch, cắt đôi rồi bỏ hạt đi. Xắt ...
Đọc tiếpMón chay:Mì căn xào lá quế.
Vật liệu cho mon chay mì căn xào lá quế: 300g mì căn Gia vị 10 lát gừng. 2 trái ớt đỏ cay. Vài lá quế. 2 muỗng cà-phê nước tương. 1 muỗng canh giấm đen. 1 muỗng cà-phê đường. 2 muỗng canh dầu mè. Bột nêm thảo mộc và ...
Đọc tiếp