Loại công thức: Món xào
Món chay bí đỏ ôm đậu phộng.
Nguyên liệu cho mon chay bí đỏ ôm đậu phộng: 100g đậu phộng. 500g bí đỏ. 2 tách nước dùng. 1 ít Hạt nêm, muối. 1 ít rau ngổ, hành tím. Cách làm mon chay: Đậu phộng giã dập, bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng, rửa sạch. Bắc ...
Đọc tiếpMón chay: Rau củ ngũ sắc xào hạt điều
Nguyên liệu cho mon chay : Cải thìa: 300gr Củ năng: 100gr Cà-rốt: 100gr Hạt điều rang: 50gr Đậu Hà Lan: 100gr Bắp non ½ hộp Nấm đông cô tươi Gia vị gồm: dầu hào chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn. Cách chế biến mon chay: Cải thìa rửa sạch, ...
Đọc tiếpMón chay: bông hẹ xào
Thành phần cho mon chay bông hẹ xào: 2 miếng tàu hũ 450g Bông hẹ xanh 1 muỗng cà phê bột nấm đông cô Cách làm mon chay: Bông hẹ cắt ra từng khúc dài khoảng 3 phân, rửa sạch để ra rổ cho ráo nước. Cắt tàu hủ ra ...
Đọc tiếpMón Chay:Đông cô cải thảo kim ngân
Mon chay lấy vị ngọt tự nhiên từ rau củ và nấm được xem là điểm nhấn cho các món chay thêm thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu cho mon chay đông cô cải thảo kim ngân: 100g dăm bông chay. 100g cải thảo. 6 tai nấm đông cô. 1 ...
Đọc tiếpMón chay:Đậu hủ sốt bí đỏ kim châm.
Bí đỏ làm sạch, luộc mềm, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn thành sốt. Bông cải xanh cắt nhỏ, rửa sạch luộc chín để trang trí xung quanh. Đậu hũ cắt thành miếng, luộc sơ, bắc chảo dầu, làm nóng, cho nấm kim châm đã làm sạch xào sơ. ...
Đọc tiếpLa hán chay
Vật liệu cho món la hán chay : 4-6 phần ăn 2 oz. miến, ngâm mềm 3 mộc nhỉ khô, ngâm mềm, 4 nấm đông cô, ngâm mềm, bỏ cùi cứng 20 kim châm, ngâm mềm (30 phút), rồi thắt gút từng bông 2 miếng vuông đậu hủ (8oz.), xắt ...
Đọc tiếpMón chay rau củ xào ngũ sắc.
Một món chay ngon có thể dùng trong các bữa tiệc chay vì đủ tiêu chí ngon và đẹp mắt. Nguyên liệu cho món chay rau củ xào ngũ sắc: Mỗi thứ một chút gồm: ớt chuông đỏ, thơm, cần tây, dưa leo, củ năng, hạt điều và đạm chay ...
Đọc tiếpMón chay: cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào
Nguyên liệu cho món chay cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu hào: Đọt cải ngồng 50g nấm đông cô khô 1 miếng đậu hũ Tàu hũ ky (phù trúc) Tỏi, dầu hào, nước tương, hạt nêm. Cách làm món chay cải ngồng xào nấm đông cô sốt dầu ...
Đọc tiếpMón chay:Cà tím nướng xào bò
Khi nướng cà tím, bạn nên để lửa nhỏ và xoay đều tay để cà không bị cháy khét. Thời gian thực hiện: 30 phút Nguyên liệu cho món chay cà tím nướng xào bò: – 100g thịt bò chay Âu Lạc – 3 quả cà tím – 1 ...
Đọc tiếpMón chay: Mít non xào sả ớt thơm cay
(Món chay) Chỉ là mít non xào chay, nhưng món ăn này lại vô cùng bắt cơm nhờ sự kết hợp đậm đà của các loại gia vị đi kèm đấy! Cùng thử nhé! Nguyên liệu cần có cho món chay: 1 miếng mít non (khoảng 300-400g) 1 chén dừa ...
Đọc tiếp