Cấp độ kỹ năng công thức: Dễ
Món chay gỏi rau tiến vua
Nguyên liệu cho món chay gỏi tiến vua: 50g tôm chay, 50g tai heo chay, 200g rau tiến vua, 100g nấm bào ngư, 50g cà rốt, 50g hành tây, 30g ớt chuông đỏ, 30g cần tây, 10g đậu phộng rang, 20g bánh phồng chay chiên, 5g hành tím phi, ...
Đọc tiếpMón chay:bánh tráng xúc gỏi ngó sen
Vật liệu cho món chay bánh tráng xúc gỏi ngó sen: – Dưa leo (loại English cucumber thì ngon hơn, nếu hông dưa chuột cũng được) . – Cà rốt . – Ớt Đà Lạt loại chín đỏ . – Ngó sen (trong lọ thủy tinh, có bán ngoài ...
Đọc tiếpMón chay soup bắp và đậu hà lan
Nguyên liệu để món chay soup bắp đậu hà lan: 2 trái bắp nếp non. 200g đậu Hà Lan. 1 củ cà rốt. 1 lít nước dùng chay. 1 muống canh đầu boa rô cắt khoanh. 1 muỗng canh muối. 1/2 muỗng cà phê tiêu. Cách làm món chay ...
Đọc tiếpGỏi Sứa Chay
Vật liệu để nấu món chay: 2 trái dưa chuột 2 củ cà rốt 3 cây mì căn 100 gr đậu phộng rang 100 gr mè 2 miếng đậu hũ chiên đường, ớt, chanh, nước tương, muối, ngò Cách làm món chay: Dưa chuột và cà rốt: xắt nhỏ như ...
Đọc tiếpNguyên tắc cần nhớ khi ăn chay
Ăn chay sẽ trở nên rất có lợi cho cơ thể, sức khỏe, vóc dáng, tinh thần nếu bạn biết tận dụng các nguyên tắc nhất định. Bác sĩ Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết hiện nhiều người cho rằng ăn chay đơn giản ...
Đọc tiếpĐậu hũ rán nhồi cà chua
Món chay-Cà chua nhồi đậu phụ rán là một món ăn chay thanh đạm nhưng lại không kém phần hấp dẫn, thích hợp cho những dịp ăn chay hoặc bữa cơm cuối tuần. Lại còn rất phù hợp với những người cao huyết áp, mỡ máu hay tiểu đường. Món ...
Đọc tiếpBánh bèo chén nhân chay
Món chay bánh bèo được biến tấu từ món bánh bèo mặn. Bánh bèo là món quen thuộc của bạn hôm nay thử đổi vị với món bánh bèo nhân chay nhé, bạn đừng nghĩ món chay sẽ không hấp dẫn với công thức vô cùng đơn giản nhưng món bánh bèo ...
Đọc tiếpĐậu thận đỏ xào hành tây
Món chay mới cho bữa ăn của mọi người đây. Sự kết hợp giữa đậu thận đỏ và hành tây sẽ mang đến cho bạn một món ăn thật thú vị mà cách làm cũng rất đơn giản nhé! Nguyên liệu Đậu đỏ 100 gr Nguyệt quế 4 lá Kinh giới 1 muỗng canh ...
Đọc tiếpBí quyết nấu món chay ngon
Món chay nấu làm sao cho ngon là câu hỏi của rất nhiều những người ăn chay. Họ thường đối mặt với một thử thách khó khăn là tìm ra những nguyên liệu đặc biệt giúp tăng hương vị cho những món ăn mà vẫn tuân theo những nguyên tắc ...
Đọc tiếp