Công thức nấu ăn từ ẩm thực: Việt Nam
Bò né chay
Cách làm món Bò né chay – Các bạn có nhận thấy những món ăn chay được chế biến rất ngon miệng không? Với nguyên liệu là chân nấm đông cô, một thực phẩm rất bổ dưỡng, nhưng cũng khá hiếm ở thành thị, bạn có thể làm món Bò ...
Đọc tiếpKhổ qua kho chay
Khổ qua Dành cho những dịp chay sắp tới, Ẩm Thực Chay xin được gửi đến quí vị khán giả món Khổ qua kho chay thơm ngon, đậm đà và rất đẹp mắt này. M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Đọc tiếpMì Quảng xào chay
Mùa Vu Lan này, Ẩm Thực Chay mời các anh chị em cùng vào bếp làm món Mì Quảng xào chay xem như một món quà gửi đến cho ba mẹ các đấng sinh thành nhân mùa báo hiếu nhé. M: muỗng canh – m: muỗng cafe 3. CÁCH DÙNG: ...
Đọc tiếpSúp chua cay chay
Dù là ăn chay trường hay ăn chay kỳ thì món chay nên có hương vị thơm ngon. Thời gian qua, đã có rất nhiều nhà hàng chay được mở ra với rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng. Món Súp Chua Cay Chay mà Ẩm ...
Đọc tiếpKho quẹt chay
Món dân dã quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách làm kho quẹt ngon, đặc biệt hơn là kho quẹt chay! Với những gia vị gần gũi và công thức tuyệt vời từ đầu bếp chương trình, bạn sẽ nhanh chóng có được món kho quẹt chay cay ...
Đọc tiếpPad Thái chay
Rau củ tươi ngon, giòn, chua cay kết hợp với nước tương, vẫn giữ được những hương vị đặc trưng của Pad Thái hòa quyện nhiều nguyên liệu, mà không cần phải quá công phu khâu chế biến cho bạn thêm nhiều lựa chọn cho việc đổi mới thực đơn. ...
Đọc tiếpĐậu hũ nhồi nấm bào ngư
Món chay dễ làm cho mùa vu lang báo hiếu. Món thanh đạm, bắt mắt bởi màu vàng ươm của đậu hũ, quyện nước xốt nâu sóng sánh. Đặc biệt mùi thơm béo bùi của nấm bào ngư khiến bạn không cưỡng nổi đấy! M: muỗng canh – m: muỗng ...
Đọc tiếpLẩu bò nhúng chay
Nồi lẩu bò chay sôi ùng ục, thơm nức cùng màu sắc bắt mắt của các loại rau, nấm. Nước dùng thơm mùi nước tương, boa rô hòa cùng vị ngọt tự nhiên của các loại nguyên liệu khác hứa hẹn sẽ là món chay mới mà mẹ nên thử ...
Đọc tiếpBánh chả củ sắn chay
Món chay không hề nhàm chán hay khó làm. Có hướng dẫn từ Món Ngon Mỗi Ngày cho bạn công thức làm món Bánh chả củ sắn chay thanh đạm, thơm ngon hấp dẫn. Học hỏi bí quyết và trổ tài cùng Món Ngon Mỗi Ngày nào Mẹ ơi!!!
Đọc tiếpPancake sầu riêng
Sầu riêng với vị đặc trưng và hương thơm quyến rũ đến nao lòng, nay được kết hợp với món pancake “kinh điển” sẽ khiến cả nhà háo hức ăn ngay! Cuối tuần trổ tài làm bánh Pancake Sầu Riêng ngay Mẹ ơi!
Đọc tiếp